陪同翻译十有八九会遇到与外宾一起吃饭的情形。对于不懂中文的外宾，每道菜叫什么名字、有哪些食材组成、用了什么烹饪方法、背后有何典故都是关注的焦点，特别是对某些饮食有禁忌或对中国餐饮文化感兴趣的外宾，一定要清楚的知道每道菜的组成和来龙去脉方肯罢休。如果这时翻译不能准确提供上述信息，外宾嘴上不说、心里也会对译员的水平打上问号。

2、医药卫生类词汇。

出门在外难免有个头疼脑热，如果外宾遇到水土不服或生病的情况，翻译自然责无旁贷地担任起陪同看病或买药的任务。因此，掌握常见疾病的名称、症状描述、诊断方法和药品名称十分必要。这样才不会在遇到突发情况时乱了方寸。

3、参观游览常用词汇与句型。

陪同翻译的最主要职能就是陪外宾参观游览，对于风景名胜、宗教文化、历史典故等理应了如指掌。这里特别提示下比较容易忽视的是一些常见或特色动植物名称、宗教特定词汇及历史人物、故事的翻译。

4、商品和砍价的常用句型。

购物是几乎每个翻译都会遇到的问题，而不同外宾关注点不一样，有时所购的东西可能超出我们熟悉的范围。

5、涉及中国国情和传统文化的词汇。

这个范围非常大，小到中医、气功、美术、书法、音乐、文学、体育，大到中国各地的政治、经济、社会、人文、地理等，包罗万象。作为译员，平时最好多多积累，才不致于在外宾问道时露怯。